od Admin | feb 3, 2023 | Recepty
Ak máte radi veľa chutí, zdravé ingrediencie a sviežosť, túto pochúťku rozhodne vyskúšajte. Pohár s čučoriedkami a semienkami, pseudoobilninou a nastrúhanými mandľami je ideálnym dezertom. Môžete použiť čučoriedky v akejkoľvek forme, najlepšie sú zavárané a mrazené....
od Admin | jan 22, 2023 | Novinky
Kanadské čučoriedky alebo inak čučoriedky chocholíkaté/chocholičnaté (zriedkavo aj americké) sú veľmi rozšíreným pestovateľským druhom čučoriedok. Väčšina šľachtených odrôd má pôvod práve v nej. Vyznačuje sa výnimočnou arómou a chuťou a má aj typickú vlastnosť...
od Admin | dec 2, 2022 | Recepty
Ak ste sa ešte nestretli s quionoou, nemusíte sa báť jej spracovania. Je to totiž veľmi podobná surovina ako je ryža, ale aj kus-kus či bulgur. Quinoa má pôvod v Južnej Amerike, najmä v oblasti Peru, Bolívie a Čile, preto sa jej hovorí aj Mrlík čílsky. V tomto recepte...
od Admin | nov 11, 2022 | Recepty
Pomaly prichádza obdobie, keď môžeme siahnuť po zásobách a uskladnených surovinách. Čo tak zobrať sušené a mrazené čučoriedky? Zo sušených vyčaríme (alebo vyčajíme) čaj a mrazené sa po trošku dlhšej dobe premenia na likér. Na likér budeme potrebovať 1 kg (mrazených)...
od Admin | okt 28, 2022 | Recepty
Štrúdľa je celkom obľúbená slovenská pochúťka. Jesenné obdobie ale prináša do kuchýň nové chute. Jednou z charakteristických jesenných príchutí sú práve gaštany. Gaštan je v podstate aj ovocie, aj orech. Medzi jeho hlavné “schopnosti” patrí, že zlepšuje trávenie,...